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El Siglo, hoy Jade Garden en el Condado del Rey, fue uno de los primeros restaurantes que impulsaron el hotpot en Panamá. En esta ocasión, conversamos con su Chef quien nos compartirá algunas de las especialidades de la casa.
Dinastía, ubicada frente al Golden Lion de El Dorado, es un restaurante de comida cantonesa con un menú innovador, hoy conversamos con su propietario y Chef, el Sr. Wong, para conocer algunas de sus platos especiales.
"La Luna desde el Puente", "Filete con Fruta de Dragón" y "Familia llena de Hijos" son algunos de los platos innovadores que presenta periódicamente Sunly a los comensales. En la gastronomía china, los nombres con buenos augurios es un elemento muy importante, escuchemos un poco al anfitrión para conocer un poco el porqué de estos nombres.